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Apfelschorle im Test: Fast jede dritte ist mangelhaft

(Bild: gettyimages)
(Bild: gettyimages)

Apfelschorle ist ein beliebter Durstlöscher. Fertig gemixt, ist sie perfekt für unterwegs. Stiftung Warentest hat 24 Sorten untersucht und die Testergebnisse fielen in den meisten Fällen leider gar nicht gut aus. Sieben Produkte sind mangelhaft, sieben weitere ausreichend und nur ein Produkt bestand den Test mit dem Qualitätsurteil „Gut“.

Lecker, spritzig und deshalb überaus beliebt. Apfelschorle ist eine Mischung aus Apfelsaft und Sprudelwasser. Die Auswahl an Fertigschorlen im Handel ist groß. Doch kaum eine ist uneingeschränkt empfehlenswert, wie eine groß angelegte Untersuchung von Stiftung Warentest jetzt ergab. Die Verbraucherschützer schickten 24 Apfelschorlen ins Testlabor, ließen sie auf Ihre Inhaltsstoffe und geschmacklichen Qualitäten untersuchen.

Dabei stellte sich heraus, dass viele Hersteller an teuren Zutaten sparen. Die meisten Schorlen werden ohnehin mit Apfelsaft aus Konzentrat hergestellt. Doch darüber hinaus geizen einige Hersteller auch noch mit den Aromen und verwenden statt „natürlichem Apfelaroma“ nur das billige Aroma aus dem Chemielabor.

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Und auch sonst sah es nicht gut aus. Laut Testbericht war alleine bei sechs Schorlen der „Verderb im Gange“, die chemischen Analysen zeigten, dass die verarbeiteten Äpfel zum Teil verdorben waren oder nicht sorgfältig verarbeitet wurden.

Sieben fielen glatt durch

Alleine sieben Produkte schnitten im Test mit dem Qualitätsurteil „Mangelhaft“ ab: Bei den Schorlen von Real, Lift, Penny, Rewe und Rhön Sprudel bemängelten die Prüfer unter anderem den Aromagehalt und die beiden Bio-Schorlen von Dennree und Ostmost schnitten darüber hinaus bei der Prüfung der chemischen Qualität mangelhaft ab.

Keins der sieben Bio-Produkte – die alle aus Direktsaft hergestellt werden – schaffte die Note „Gut“, lediglich zwei waren „Befriedigend“. Unter den geprüften Schorlen aus Apfelsaftkonzentrat schnitten immerhin sieben Produkte mit „Befriedigend“ ab, darunter auch die günstigen Marken der Discounter Aldi Süd, Lidl, Netto Marken-Discount und Kaufland.

Der klare Testsieger kommt ebenfalls vom Discounter. Den und die beste Bio-Schorle stellen wir Ihnen vor:

(Bild: Stiftung Warentest)
(Bild: Stiftung Warentest)

Geschmackssieger: Proviant Apfeschorle Naturtrüb Bio

Mit der Endnote 2,7 verfehlte die Bio-Schorle von Proviant nur knapp die Note „Gut“. Das naturtrübe Getränk erzielte im Test die Bestnote für den Geschmack. Das Produkt schmeckt „aromatisch, komplex, kräftig nach reifem Apfel“, heißt es unter anderem im Testbericht. Für die chemische Qualität vergab das Testlabor die Note 1,8. Abwertung gab es für die unübersichtlichen Angaben wie etwa den Zuckergehalt auf dem Etikett.

Preis: Die Schorle wird in Glasflaschen mit 0,33 Litern Inhalt für durchschnittlich 99 Cent verkauft. Der Literpreis liegt bei 3 Euro.

(Bild: Stiftung Warentest)
(Bild: Stiftung Warentest)

Testsieger: Aldi Nord Wiesgart Apfelschorle

Wiesgart von Aldi Nord holte sich mit der Gesamtwertung 2,3 den Testsieg. Geschmacklich beurteilten die Prüfer die Schorle aus Apfelsaftkonzentrat mit „Gut“: „Klar, im Geschmack deutliche Apfelnote, säuerlich und süß. Prickelnd.“ Punkten konnte das Produkt unter anderem mit guter Deklaration, chemischer Qualität und „natürlichem Apfelaroma“.

Preis: Mit einem Literpreis von günstigen 39 Cent ist Wiesgart der günstigste Testkandidat. Aldi Nord verkauft das Produkt in 1,5-Liter-Flaschen für 59 Cent.

Den vollständigen Bericht von Stiftung Warentest zum Thema „Apfelschorle“ finden Sie

(kostenpflichtig).

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