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So klappen Burger wie im Restaurant

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·Lesedauer: 2 Min.

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Beef burger patties sizzling on a hot barbecue pan. White background. Top view.

Um einen leckeren Burger zu braten, brauchst du dieses Hilfsmittel! (Bild: Getty Images)

Du hast mal wieder so richtig Lust auf einen Burger wie im Restaurant? Dann haben wir das Hilfsmittel für dich, mit dem die Zubereitung des Patties richtig professionell wird: Die Grillpfanne von Le Creuset.

Wer gerne hochwertige Burger ist, der hofft wahrscheinlich wie viele andere auch, dass Restaurants ganz bald wieder öffnen. Denn auch wenn man ein Burger Pattie natürlich in einer regulären Pfanne anbraten kann, werden diese nie so saftig und rauchig wie beim Profi.

Doch mit der Grillpfanne von Le Creuset klappen leckere Burger im Handumdrehen. Denn durch die Rillen kann das Fleischstück perfekt atmen und bleibt somit richtig saftig. Außerdem sorgt der geriffelte Boden für die unverkennbaren Rillen, die zum echten Burgerlook beitragen - schließlicht isst das Auge ja mit.

Doch nicht nur Burger Patties, sondern auch Steak, Hähnchen, Fisch und Gemüse werden in wenigen Minuten auf dem Herd oder im Ofen zubereitet.

Besonders praktisch: Man kann die Grillpfanne leicht zusammenklappen, wodurch sie in der Küche nicht wirklich viel Platz wegnimmt, aber dennoch immer schnell wieder griffbereit ist. Man kann den Griff sogar abnehmen und sie im Backofen verwenden. Auch die Reinigung ist einfach, da Essenreste auf der emaillierte Innenseite leicht abgewischt werden können.

Aber nicht nur die Verwendung der Pfanne ist vielfältig und die Handhabung leicht, sondern das Essen wird auch besonders gesund und schonend zubereitet. Da das Gusseisen schnell sehr heiß wird, können Fleisch und Co. hierauf gleichmäßig bei niedriger bis mittlerer Hitze gekocht werden. Das Ergebnis ist zart und geschmacksintensiv.

Für echte Burger-Fans: Ein Burger im Goldmantel