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Weihnachtsmenü: Cookies-Weihnachten für zu Hause

·Lesedauer: 1 Min.

Ab dem 1. November bringt Cookies Show zusammen mit Cookies Events Catering ein Vier-Gang Menü nach Hause, um mit den Liebsten oder genussvoll alleine zur Weihnachtszeit die Korken knallen zu lassen. „Weihnachten ist für mich die schönste Zeit des Jahres, und deshalb möchte ich allen das Beste der Cookies World nach Hause bringen. Was gibt es besseres um dieses Jahr zuversichtlich zu beenden, als gemeinsam bei einem köstlichen Dinner persönlich oder per Videochat zu feiern?!“, sagt Eigentümer und Gastronomieprofi Heinz „Cookie“ Gindullis. Küchenchefin Ronja Geiger vom Cookies-Events-Catering-Team hat ein Menü kreiert, dazu gibt es den Cookies-Xmas-Punsch mit geheimer Gewürzmischung. Ergänzt wird das Ganze von einer magischen Xmas-Playlist und dem Video-Tutorial, das erklärt, wie das Dinner zubereitet wird.

Vier-Gang-Xmas-Menü

Vorspeise

Briochezopf mit Butter

Rotkohlsalat mit Ingwer-Mandeldressing

Grünkohl, Bete, Apfel, Mandeln, Kürbiskerne

Zwischengang

Blumenkohl-Tahini-Suppe

Birne, Granatapfel, geröstete Kichererbsen

Hauptgang

Bio Freiland-Ente im Ganzen geröstet

oder

Portobello-Wellington (vegetarisch)

Portobello, Walnuss, Salbei im Blätterteigmantel

dazu jeweils Hokkaido-Kürbis-Püree, glasiertes Wintergemüse

Dessert

Marzipan-Bratapfel

Zu jedem Menü wird eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen angeboten. Menü „Rudolph“: 99 Euro pro Person, 4-Gang Weihnachtsmenü, Cookies-Xmas-Punsch, 1 Flasche Wein MENÜ „Dancer“ - 69 Euro, 4-Gang Weihnachtsmenü, Cookies-Xmas-Punsch Das Menü kann auf www.coo...

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