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McDonald's: So funktioniert die Roboter-Filiale in Texas

McDonald's hat in den USA die erste automatisierte Filiale eröffnet. Wie das Konzept funktioniert, demonstriert ein Kunde anhand eines Videos.

Ljubljana, Slovenia - September 3, 2011: Close-up of McDonalds outdoor sign with  typical rounded yellow M letter against cloudless blue sky. Sign is positioned on the left side of image.
McDonald's testet in Texas eine automatisierte Filiale. Kunden werden dort von Robotern bedient. (Symbolbild: Getty Images) (ermingut via Getty Images)

Seit Dezember 2022 testet McDonald's im US-Bundesstaat Texas eine Filiale, die auf automatisierte Kundenbedienung setzt. Computerprogramme, Roboter und Laufbänder und nicht Menschen bearbeiten die Bestellungen. Wie der Service funktioniert, dokumentiert ein Kunde des Fast-Food-Restaurants im Internet.

Es handle sich bei der Filiale in Fort Worth um "das erste automatisierte Restaurant" von McDonald's, das "ohne Mitarbeiter" auskomme, sagt der Mann in einem Instagram-Video. Niemand arbeite am Schalter, das Essen werde an einem Bildschirm bestellt, und "manchmal" werde es dem Kunden von einem Roboter gebracht.

McDonald's To Go

Automatisiert ist die Dienstleistung in dem Test-Standort auch bei Drive-In-Bestellungen. Die Order erfolge über die McDonald's-App, so der Kunde, und ausgegeben werde das Essen in einer "Spezial-Fahrbahn" über ein Laufband-System.

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Was bei dem Konzept wesentlich zu sein scheint: Die Kunden sollen ihre Mahlzeiten nicht in der Filiale verzehren, sondern mitnehmen. Vollautomatisiert, das heißt gänzlich frei von menschlichen Mitarbeitern sei die Filiale jedoch nicht, wie McDonald's der Zeitung The Guardian mitteilte.

Es gehe darum, durch eine "verbesserte Technologie" die Interaktion zwischen Mitarbeitern und Kunden zu begrenzen. Ziel sei es, "die Geschwindigkeit und Genauigkeit der Bestellungen zu optimieren". Und: Prozesse fänden dank der Automatisierung "nahtloser denn je" statt.

Roboter-Konzept in der Kritik

Soviel zur Selbstdarstellung des Konzerns, Kritiker sehen das Konzept jedoch anders motiviert. Ihr Vorwurf: Es gehe McDonald's weniger um Kundenzufriedenheit als vielmehr darum, Kosten zu sparen. Durch den Einsatz von Robotern, so das Argument, bräuchten menschliche Arbeitskräfte nicht entlohnt werden.

Der Kritikpunkt schwingt auch in dem sarkastischen Seitenhieb dieses Internet-Nutzers mit: "Du fragst nach einem Mindestlohn von 20 US-Dollar", schreibt er auf Twitter. "Du bekommst: Den ersten vollautomatischen McDonald's in Texas". Hintergrundinformation: In Texas liegt das Mindestgehalt bei 7,25 Dollar die Stunde.