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Menschen, die magnesiumreiche Lebensmittel wie Spinat und Mandeln essen, haben möglicherweise größere, gesündere Gehirne

Eine Ernährung, die reich an Magnesium ist – das in dunkelgrünem Blattgemüse vorkommt – könnte einer neuen Studie zufolge die altersbedingte Schrumpfung des Gehirns verlangsamen. - Copyright: Crystal Cox/Business Insider
Eine Ernährung, die reich an Magnesium ist – das in dunkelgrünem Blattgemüse vorkommt – könnte einer neuen Studie zufolge die altersbedingte Schrumpfung des Gehirns verlangsamen. - Copyright: Crystal Cox/Business Insider

"Nahrungsergänzungsmittel für das Gehirn" haben gerade Konjunktur, aber eine Ernährung, die reich an Blattgemüse und Nüssen ist, könnte der beste Weg sein, das komplexeste Organ des Körpers zu schützen.

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Menschen, die sich magnesiumreich ernährten, weniger altersbedingten Gehirnschwund aufwiesen. Sie wiesen auch weniger Läsionen der weißen Substanz auf, ein Zeichen für die Alterung des Gehirns. Die Auswirkungen waren bei Frauen besonders ausgeprägt, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.

In der Studie, die am 10. März im "European Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, wurden die Gesundheitsdaten von etwa 6000 britischen Teilnehmenden im Alter von 40 bis 73 Jahren analysiert. Forscher der Australian National University maßen das Magnesium in der Nahrung, das in grünem Blattgemüse wie Spinat, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten enthalten ist, indem sie über 16 Monate hinweg fünf Fragebögen ausfüllten.

Das National Institute of Health, eine US-amerikanische Gesundheitsbehörde, empfiehlt, dass Erwachsene etwa 320 Milligram bis 430 Milligram Magnesium pro Tag zu sich nehmen, aber die Studienteilnehmer, die die gesündesten Gehirne hatten, nahmen mehr als 550 mg zu sich.

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Eine höhere Magnesiumzufuhr "kann zu einer deutlich besseren Gesundheit des Gehirns führen, was auch zu einer besseren Erhaltung der kognitiven Fähigkeiten und einem geringeren Risiko oder einem verzögerten Auftreten von Demenz im späteren Leben beitragen dürfte", so die Forscher.

Gehirnpflege und Magnesiumpräparate sind die neuesten Wellness-Trends

Wellness-Gurus und Start-ups, darunter die von Bella Hadid unterstützte "funktionelle Getränkelinie" Kin Euphorics, haben in "Gehirnpflege"-Produkte mit Magnesium investiert, die angeblich die Konzentration verbessern und Angstzustände lindern. Wissenschaftler haben jedoch wenig bis gar keine Tests durchgeführt, um diese Behauptungen zu überprüfen – und die Studien, die es gibt, sind nicht schlüssig.

Magnesiumpräparate haben auch auf Tiktok Hochkonjunktur. Videos, in denen behauptet wird, dass Magnesiumpräparate die Ängste und Schlaflosigkeit der Nutzer heilen, haben bereits mehrere Millionen Aufrufe erzielt.

Diese neue Studie zeigt jedoch, dass es nicht notwendig ist, Geld für teure Nahrungsergänzungsmittel auszugeben, um die Gehirnfunktion zu verbessern – es kann schon ausreichen, mehr Spinat zu essen, um die körperlichen und geistigen Vorteile von Magnesium zu nutzen.

Magnesium kann auch zu besserer Erholung führen

Neben den neuen Erkenntnissen über die Förderung einer gesunden Gehirnalterung hat Magnesium noch weitere gesundheitliche Vorteile. Magnesium fördert die Muskelentspannung, indem es das Kalzium im Körper daran hindert, die Muskeln zu kontrahieren, wie Schlafforscher gegenüber Business Insider erklärten, was zu einer besseren Erholung führe.

Magnesium fördert auch den Schlaf, indem es Glutamaten entgegenwirkt, das sind Aminosäuren und Neurotransmitter, die im Körper ansteigen, wenn man wach ist und Schmerzen hat, wie die Psychologin und zertifizierte Ernährungsberaterin Dr. Supatra Tovar gegenüber Business Insider erklärte. Ununterbrochener, regelmäßiger Schlaf wird mit einem besseren Gedächtnis und einer besseren Konzentration in Verbindung gebracht, was der Grund für die wahrgenommenen Vorteile von Magnesium für die geistige Gesundheit sein könnte.

Tovar sagte auch, dass Menschen, die an Magnesium interessiert seien, besser mehr Nüsse essen sollten, als zur Nahrungsergänzungsflasche zu greifen. Tovar sagte weiter, der Körper würde Nährstoffe aus der Nahrung besser als solche verarbeiten, die in Nahrungsergänzungsmitteln hergestellt und verabreicht würden.

Nahrungsergänzungsmittel könnten auch Durchfall und andere Magen-Darm-Probleme verursachen und sehr große Mengen Magnesium könnten zu niedrigem Blutdruck, Lethargie, Depression und Verwirrung führen.