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Die weibliche Sushi-Revolution

Yuki Chizui bricht mit dem einzigen Sushi-Restaurant, in dem nur Frauen arbeiten, mit den Geschlechterklischees. In der japanischen Gesellschaft werden Frauen traditionell nicht zu Sushi-Meisterinnen ausgebildet. Hier erfährst du, wie Yuki mit dem Patriarchat in Japan aufräumt.

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