Yahoo Finanzen Stiftung Warentest: Die teuerste Schokolade ist die schlechteste
Bei Vollmilch-Schokolade wird so mancher schwach. Aber welche Sorte darf’s denn sein? Die Auswahl ist groß. Stiftung Warentest hat 25 bekannte Marken wie Lindt, Ritter Sport, Hachez und auch die der Discounter Aldi und Lidl getestet. Ausgerechnet die teuerste Schoki ist mit Schadstoffen belastet und schnitt am schlechtesten ab. 15 Sorten sind „gut“.
Hmmm, lecker: Manchmal muss es einfach ein Stück Schokolade sein. Die Sorten unterscheiden sich in Cremigkeit, Süße sowie ihrer Kakaonote und duften unterschiedlich, etwa nach Karamell, Nuss oder Vanille.
Die Wahl der Sorte ist eigentlich Geschmacksache. Sollte Sie aber vielleicht nicht nur sein, wie eine aktuelle Untersuchung von Stiftung Warentest zeigt. Für das Verbrauchermagazin test ließen die Verbraucherschützer 25 Milchschokoladen nicht nur auf ihren Geschmack, sondern im Labor auf ihre Inhaltsstoffe untersuchen. Die Preise der Testkandidaten lagen zwischen 79 Cent und 6,95 Euro pro 100 Gramm. Ausgerechnet die teuerste Schokolade, die Godiva Milk Chocolate, ist stark mit Nickel belastet. Sie schnitt bei der Schadstoffprüfung mit der Note 4,1 ab und ist damit die schlechteste im Test.
Lindt hat die gute Note verspielt
Neun der geprüften Sorten kamen nur auf die Note „Befriedigend“, darunter auch die Vollmilchschokolade der Traditionsmarke Lindt. Zwar attestierten die Prüfer ihr als einer von zwei Sorten „geschmackliche Vollendung“, aber im Gesamturteil kam Lindt nur auf „Befriedigend“. Der Grund ist die Kennzeichnung. „Die Schweizer Chocoladefabriken Lindt und Sprüngli bilden auf der Rückseite der Tafel Vanilleblüte und -schoten ab. Allerdings verwenden sie den Aromastoff Vanillin. Vanille konnten wir nicht nachweisen“, erklärt Stiftung Warentest die Abwertung.
Die Testsieger
Den knappen Testsieg holte Die gute Schokolade, die zusammen mit der von Lindt bei der sensorischen Prüfung als einzige mit „Sehr gut“ abschnitt. Erfreulich: Die gute Schokolade trägt das Fairtrade-Siegel für fairen und kontrollierten Handel und ist noch dazu mit 1 Euro pro 100 Gramm eine der günstigsten Schokoladen im Test.
Auf Platz 2 bis 4 landeten Marabou Mjölk Choklad King Size (1,12 Euro/100 g), Merci Edel-Rahm Milk Chocolate (1,30 Euro/100 g) und Milka Alpenmilch (1 Euro/100 g).
Die günstigste „gute“ ist die Moser Roth Edel Vollmilch für 79 Cent. Sie kommt vom Discounter Aldi und belegte den fünften Platz. Lidls Bio Organic Vollmilch Schokolade für 1,29 Euro kam mit „Gut“ auf Platz 7.
Wer nach den besten mit intensivem Kakaogeschmack sucht, dem empfiehlt Stiftung Warentest die Sorten Naturata Ecuador, Prinzessin Feodora Hochfeine Vollmilch, Rausch Venezuela und Ritter Sport Goldschatz. Schokoliebhaber, die auf Nachhaltigkeitssiegel achten, sind neben dem Testsieger mit den Sorten von Aldi, Reichardt, Lidl, Naturata, Hussel und Sarotti gut beraten.
Den vollständigen Testbericht von Stiftung Warentest zum Thema „Milchschokolade“ finden Sie hier (kostenpflichtig).
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