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Das isländische Biotechnologieunternehmen ORF Genetics und das australische Unternehmen Vow, ein Innovator für neuartige Lebensmittel, sind stolz darauf, den Erfolg ihrer ersten kultivierten Fleischverkostung in Europa am 12. Februar 2024 bekannt zu geben, bei der Gourmetgerichte aus den Zellen der japanischen Wachtel zubereitet werden. Unter den Anwesenden war auch die isländische Ministerpräsidentin und amtierende Ministerin für Ernährung, Fischerei und Landwirtschaft, Katrín Jakobsdóttir, die