Yahoo Finanzen Warnung: Dieser Fisch enthält möglicherweise Giftstoffe!
Der Fisch Red Snapper aus Vietnam ist auch in Deutschland sehr beliebt. Doch nun warnt das bayerische Verbraucherschutzministerium nach mehreren Krankheitsfällen vor dem Verzehr!
Elf Menschen aus Bayern sind bislang nach dem Verzehr von Red Snapper-Fischen erkrankt. Nun warnt das bayerische Verbraucherschutzministerium, dass der beliebte Pazifik-Fisch möglicherweise Giftstoffe enthält. Die Empfehlung: Die Verbraucher sollen bestimmte Tiefkühlprodukte gar nicht erst kaufen.
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Die belasteten Fischfilets stammen demnach aus dem Fanggebiet “Westpazifik FAO71” und haben die Losnummern Lot: VN/385/III/122 und -124. Sie sind bis Juli beziehungsweise Dezember 2018 haltbar. Sie stehen in Verdacht, mit Algentoxinen belastet zu sein, die zu Vergiftungen führen können. Die Krankheitssymptome ließen auf eine Ciguatera-Vergiftung schließen, so das Ministerium.
Zu den Symptomen gehörten heftiges Erbrechen mit neurologischen Auffälligkeiten. Typisch sei die sogenannte Heiß-Kalt-Umkehr, bei der der Betroffene Berührungen mit warmen Gegenständen als kalt und Berührung mit kalten Gegenständen als warm empfindet.
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Verkauft wurden die Fische in Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen.
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