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Ein Stuttgarter Edeka-Händler will es allein mit Amazon aufnehmen — er könnt Erfolg haben
will den Lebensmittelhandel von Grund auf revolutionieren. Während große Ketten wie Edeka, Rewe und Lidl dabei sind, ihr Online-Sortiment fleißig aufzubauen, hat Amazon durch seine E-Commerce-Erfahrung bereits einen großen operativen Vorteil. Aber der Fortschritt ist längst nicht so schnell, wie erhofft. Edeka, der größte Einzelhändler Deutschlands, nutzt derweil andere Strategien, um gegen den Online-Riesen Amazon anzukommen. Ein einzelner Edeka-Händler aus Stuttgart macht es vor.
Ein einzelner Edeka-Händler sagt Amazon den Kampf an
Obwohl Edeka als Konzern die Oberhand über alle Läden hat, sind viele Filialen inhabergeführt, weshalb ihnen gewisse Freiheiten zustehen. So ist es einzelnen Edeka-Händlern möglich, eigene Konzepte zu verfolgen — wie es jetzt der Stuttgarter Kaufmann Jens Gebauer tut.
Wie das Fachmagazin „Lebensmittelzeitung“ berichtet, hat Gebauer nun seinen eigenen Lebensmittel-Lieferdienst „Gebauer's Fresh“ im Raum Stuttgart etabliert. Der Lieferdienst decke zwar noch lange nicht die Kosten für Logistik und Personal, aber Gebauer verspreche sich auf lange Sicht sehr viel davon.
Mit dieser Strategie will Gebauer dem Internet-Riesen Amazon entgegentreten und den Stuttgarter Raum für sich gewinnen. Denn bisher liegt der Fokus von Amazon Fresh nur auf Berlin, Hamburg und München.
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