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Schokolade macht schlau

Zwar vermuten Forscher, dass in Schokolade enthaltene Antioxidantien und Kakaoflavanole die Gedächtnis- und Konzentrationsfähigkeit etwas steigern könnten, belegt ist das jedoch bisher nicht.
Stiftung Warentest rät: Statt Milch- lieber dunkle Schokolade essen. Sie enthält weniger Zucker und mehr Theobromin und Koffein – zwei kurzzeitig wirkende Muntermacher.

Richtig oder falsch? Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

Sandra Alter
Freiberufliche Journalistin

Schokolade macht schlau, Honig ist gesünder als Zucker und auch mit fettreichen Diäten kann man abnehmen – stimmt das? Stiftung Warentest ließ belgische Wissenschaftler mehr als 60 Mythen aus Ernährung und Medizin auf ihren Wahrheitsgehalt überprüfen.

(Alle Bilder: gettyimages)


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