Biosiegel – der große Überblick

Bio-Siegel der Europäischen Union

Diese Kennzeichnung ist innerhalb der Europäischen Union verbindlich und wird auch als EU-Bio-Logo bezeichnet. Nur Produkte, die zu mindestens 95 Prozent aus ökologischem Anbau kommen und höchstens 0,9 Prozent gentechnisch verändertes Material enthalten, dürfen so gekennzeichnet sein. Lebensmittel mit diesem Siegel entsprechen den höchsten gesetzlich gesicherten lebensmittelrechtlichen Standards. (Bild: ec.europa.eu)

Bio-Siegel

Das sechseckige Symbol ist das deutsche Biosiegel. Lebensmittel, die dieses Zeichen tragen, dürfen nicht genmanipuliert sein, dürfen unter anderem nicht mit Hilfe von synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder leicht löslichen mineralischen Düngern erzeugt sein und keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Emulgatoren enthalten. (Bild: Copyright BLE, Bonn)

Bioland

Bioland ist das Label des größten ökologischen Anbauverbandes. So gekennzeichnete Waren bestehen aus Zutaten die zu 100 Prozent aus ökologischer Herkunft stammen. Der Einsatz von chemisch-synthetischen Düngern ist verboten. Tiere müssen artgerecht gehalten werden und aus ökologisch wirtschaftenden Betrieben stammen. (Bild: Bioland)

Demeter

Unter diesem Markenzeichen stehen Waren, die biologisch-dynamisch nach anthroposophischer Lehre erzeugt wurden. Landwirtschaftliche Betriebe, die nach diesen Vorgaben arbeiten, verstehen sich als individuellen, in sich geschlossenen Organismus. Es werden biologische Präparate eingesetzt und darüber hinaus auch die Einwirkung des Mondes und der Planeten auf den Pflanzenbau und die Tierhaltung berücksichtigt. Das mag für manchen merkwürdig klingen, das Warenzeichen steht aber für einen sehr hohen ökologischen Standard und garantiert echte Bioprodukte. (Bild: Demeter)

Naturland

Naturland ist, ebenso wie Bioland und Demeter, ein biologischer Anbauverband. So gekennzeichnete Produkte stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Naturland fördert weltweit ökologischen Landbau. Kontrolliert wird sowohl durch verbandseigene Stellen, als auch durch EG-Kontrollen, was den Verband sehr transparent macht und dem Zeichen hohe Glaubwürdigkeit verleiht. (Bild: Naturland)

ECOVIN

ECOVIN ist ein Gütesiegel für Trauben, Säfte, Weine und Sekte, die aus ökologischem Anbau stammen. Der Bundesverband hat rund 215 deutsche Mitgliedsbetriebe. Die angeschlossenen Winzer leisten einen aktiven Beitrag zum Naturschutz, indem sie umweltschonend produzieren und die Weinberge so bestellen, dass möglichst viele Tier- und Pflanzenarten dort einen natürlichen Lebensraum finden. (Bild: ECOVIN)

Gäa e.V.

Gäa ( abgeleitet von „Gaia“ - "Urmutter Erde") sind 350 Landwirte, Verarbeiter und Handelspartner angeschlossen. Grundlage der Gäa-zertifizierung stellen die eigenen Gäa-Richtlinien dar, die ökologisch Wirtschaften konsequenter als die EG-Öko- Verordnung umsetzen. Sowohl die unabhängige Überprüfung der Gäa-Qualtitätssicherung durch IFOAM, als auch die ständig aktualisierte Zertifizierungsliste auf der homepage garantieren den Vermarktungspartnern und Kunden ein hohes Maß an Sicherheit und Transparenz. Mit Projekten wie der Bienenplattform (www.bienenplattform.de) möchten die Gäa- Bäuerinnen und Gäa-Bauern einen Beitrag zum Erhalt der Vielfalt beitragen. (Bild: Gäa)

EDEKA Bio

EDEKA Bio ist eine Eigenmarke von Edeka und entspricht vom Standard her den Richtlinien des Deutschen Biosiegels sowie des Biosiegels der Europäischen Union. Beide Siegel sind ebenfalls auf den Verpackungen der EDEKA-Produkte abgebildet. (Bild: EDEKA)

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Waren, deren Hersteller für menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen sorgen und für die ein festgelegter Mindestpreis gezahlt wird. Das Zeichen wird vom TransFair e.V. vergeben, der Verein besteht aus Trägern der Entwicklungspolitik, Kirche und Verbraucherschützern. Der Verein konzentriert sich hauptsächlich auf Waren, die aus Entwicklungs- und Industrieländern exportiert werden. (Bild: Wikipedia)

Alnatura

Die von der Alnatura Produktions- und Handels GmbH verkauften Waren unterliegen strengeren Richtlinien als die mit dem Deutschen Biosiegel ausgezeichneten Waren. Die Zutaten stammen nicht zu 95 sondern zu 100 Prozent aus ökologischem Landbau. Die Kontrollen werden von staatlich anerkannten und unabhängigen Stellen durchgeführt. Die Waren werden in eigenen Alnatura-Märkten verkauft und garantieren Bioqualität. (Bild: Alnatura)

Der Blaue Engel

Es ist das älteste Umweltzeichen. Es wird vergeben für die Ware einer Produktgruppe, die am umweltverträglichsten ist. Der Blaue Engel bezieht sich nicht auf das gesamte Produkt, sondern nur auf eine bestimmte Eigenschaft. Das Zeichen trägt deshalb immer eine Unterzeile, auf die Verbraucher achten sollten, etwa „Blauer Engel – Baustoffe aus Altglas“ oder „Blauer Engel – Hygienepapiere“. (Bild: Der Blaue Engel)

BioBio

Dieses Zeichen ist die Eigenmarke des Discounters Netto, der zur EDEKA-Gruppe gehört. Die Produkte sind nach den Vorgaben der EG-Öko-Verordnung hergestellt. Die Waren erfüllen die Mindeststandards für Bioprodukte. Die Vergabe des Siegels ist auf ein Jahr befristet. (Bild: testberichte.de) angemailt

Marine Stewardship Council

Fischprodukte die dieses Siegel tragen, stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Fischbeständen, es wird nicht überfischt und die biologische Vielfalt des Ökosystems darf nicht gefährdet werden. Weltweit gibt es 19.000 Produkte mit dem blauen MSC-Siegel, das Verbraucherinnen und Verbrauchern die Wahl von Fisch und Meeresfrüchten aus nachweislich verantwortungsbewussten und nachhaltig arbeitenden Fischereien erleichtert. In Deutschland sind inzwischen über 5.000 Fischerzeugnisse mit dem MSC-Siegel erhältlich. (Bild: MSC)