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    Deutsche geben mehr Geld für Bio-Lebensmittel aus

    dapd – Di., 14. Feb 2012 13:20 MEZ

    Nürnberg (dapd). Bio boomt: Der Umsatz mit Bio-Produkten ist 2011 um neun Prozent auf 6,59 Milliarden Euro gestiegen. Das teilte der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) am Dienstag zum Auftakt der Messe Biofach in Nürnberg mit. "Diesem erfreulichen Wachstum steht eine schlechte Nachricht gegenüber: Noch stärker als bisher fällt die Entwicklung des Bio-Anbaus in Deutschland hinter die Marktentwicklung zurück", sagte Geschäftsführer Alexander Gerber.

    Die Anbaufläche für Bio-Produkte wuchs im vergangenen Jahr den Angaben zufolge um rund 2,3 Prozent auf 1.013.540 Hektar. Um die Nachfrage nach heimischen Bioprodukten decken zu können, seien 10.000 neue ökologisch wirtschaftende Betriebe nötig, erklärte der BÖLW-Vorstandsvorsitzende Felix Prinz zu Löwenstein.

    dapd

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