Werbung
Deutsche Märkte öffnen in 1 Stunde 2 Minute

  • Nikkei 225

    37.620,47
    -839,61 (-2,18%)
     

  • Dow Jones 30

    38.460,92
    -42,77 (-0,11%)
     

  • Bitcoin EUR

    59.977,51
    -2.356,30 (-3,78%)
     

  • CMC Crypto 200

    1.389,41
    -34,69 (-2,44%)
     

  • Nasdaq Compositive

    15.712,75
    +16,11 (+0,10%)
     

  • S&P 500

    5.071,63
    +1,08 (+0,02%)
     

Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

  • In der größten Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot – doch gesund ist sie leider nicht immer. Welchen Aufschnitt Sie sich ruhig ab und an gönnen sollten und welche Sorten weniger gut für sie sind?
    1/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    In der größten Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot – doch gesund ist sie leider nicht immer. Welchen Aufschnitt Sie sich ruhig ab und an gönnen sollten und welche Sorten weniger gut für sie sind?
  • Nur in kleinen Mengen empfehlenswert ist beispielsweise Mortadella vom Schwein. Schon zwei Scheiben der Leckerei haben rund 160 Kalorien. Hinzu kommt: Mortadella hat am meisten Kalorien und gesättigte Fette – zudem enthält sie viel Natrium.
    2/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Nur in kleinen Mengen empfehlenswert ist beispielsweise Mortadella vom Schwein. Schon zwei Scheiben der Leckerei haben rund 160 Kalorien. Hinzu kommt: Mortadella hat am meisten Kalorien und gesättigte Fette – zudem enthält sie viel Natrium.
  • Ebenfalls nicht gut schneidet Lyoner ab. Rund 150 Kalorien schlagen für zwei Scheiben der Wurst zu buche. Grundsätzlich sollten Sie beim Wurstkauf übrigens auf Nitrate achten – diese werden vielen Sorten hinzugefügt und können schädlich für die Blutgefäße sein und Herzleiden begünstigen.
    3/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Ebenfalls nicht gut schneidet Lyoner ab. Rund 150 Kalorien schlagen für zwei Scheiben der Wurst zu buche. Grundsätzlich sollten Sie beim Wurstkauf übrigens auf Nitrate achten – diese werden vielen Sorten hinzugefügt und können schädlich für die Blutgefäße sein und Herzleiden begünstigen.
  • Bei vielen Menschen beliebt ist diese Wurst: die Salami. Die abgepackten Scheiben sind zwar praktisch, allerdings nicht sonderlich gesund. Salami hat mehr Kalorien und Fett als die meisten anderen Wurstsorten.
    4/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Bei vielen Menschen beliebt ist diese Wurst: die Salami. Die abgepackten Scheiben sind zwar praktisch, allerdings nicht sonderlich gesund. Salami hat mehr Kalorien und Fett als die meisten anderen Wurstsorten.
  • Etwas gesünder ist da schon der beliebte Parmaschinken – zumindest was die Kalorien angeht. Auf zwei dünne Scheiben kommen davon gerade mal 60. In Sachen Natriumgehalt schneidet der Parmaschinken allerdings mit 660 Milligramm pro Portion ziemlich schlecht ab. Zu viel Natrium wirkt sich negativ auf den Blutdruck aus – also Vorsicht.
    5/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Etwas gesünder ist da schon der beliebte Parmaschinken – zumindest was die Kalorien angeht. Auf zwei dünne Scheiben kommen davon gerade mal 60. In Sachen Natriumgehalt schneidet der Parmaschinken allerdings mit 660 Milligramm pro Portion ziemlich schlecht ab. Zu viel Natrium wirkt sich negativ auf den Blutdruck aus – also Vorsicht.
  • Auch Pastrami enthält viel Natrium, genauer gesagt kommen rund 600 Milligramm auf zwei Scheiben der charakteristischen Leckerei vom Rind. Dafür ist vergleichsweise viel Protein darin enthalten – und das bei recht schmalen 80 Kalorien pro zwei Scheiben.
    6/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Auch Pastrami enthält viel Natrium, genauer gesagt kommen rund 600 Milligramm auf zwei Scheiben der charakteristischen Leckerei vom Rind. Dafür ist vergleichsweise viel Protein darin enthalten – und das bei recht schmalen 80 Kalorien pro zwei Scheiben.
  • Kochschinken hat ebenfalls einen höheren Natriumgehalt. Sie sollten ihn daher nicht allzu oft zu essen. Ein paar Mal im Monat ist ein Brot mit Schinken aber okay. Zwei Scheiben haben rund 60 Kalorien.
    7/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Kochschinken hat ebenfalls einen höheren Natriumgehalt. Sie sollten ihn daher nicht allzu oft zu essen. Ein paar Mal im Monat ist ein Brot mit Schinken aber okay. Zwei Scheiben haben rund 60 Kalorien.
  • Zu den gesünderen Fleischsorten gehört das bei vielen Menschen beliebte Roastbeef. Etwa 80 Kalorien sind in zwei durchschnittlichen Scheiben enthalten. Zudem hat Roastbeef eine ganze Menge Protein und einen nicht allzu hohen Natriumgehalt.
    8/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Zu den gesünderen Fleischsorten gehört das bei vielen Menschen beliebte Roastbeef. Etwa 80 Kalorien sind in zwei durchschnittlichen Scheiben enthalten. Zudem hat Roastbeef eine ganze Menge Protein und einen nicht allzu hohen Natriumgehalt.
  • Der Gewinner unter den Wurstsorten ist allerdings einwandfrei die Putenbrust. Wenig Fett, wenig Kalorien und wenig Natrium zeichnen diesen leichten Aufschnitt aus. Zwei große Scheiben kommen auf gerade mal ein Gramm Fett, 13 Gramm Protein, 330 Milligramm Natrium und 60 Kalorien.
    9/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Der Gewinner unter den Wurstsorten ist allerdings einwandfrei die Putenbrust. Wenig Fett, wenig Kalorien und wenig Natrium zeichnen diesen leichten Aufschnitt aus. Zwei große Scheiben kommen auf gerade mal ein Gramm Fett, 13 Gramm Protein, 330 Milligramm Natrium und 60 Kalorien.
  • Grundsätzlich sollten Sie aber versuchen, nicht jeden Tag ein Wurstbrot zu essen. Pro Mahlzeit sind vier Scheiben oder weniger eine gute Menge. Das ist Ihnen nicht genug? Dann kombinieren Sie Ihre Lieblingswurst doch einfach mit etwas frischem Gemüse – das sorgt für Abwechslung.
    10/10

    Aufschnitt-Ranking: So gesund ist Wurst wirklich

    Grundsätzlich sollten Sie aber versuchen, nicht jeden Tag ein Wurstbrot zu essen. Pro Mahlzeit sind vier Scheiben oder weniger eine gute Menge. Das ist Ihnen nicht genug? Dann kombinieren Sie Ihre Lieblingswurst doch einfach mit etwas frischem Gemüse – das sorgt für Abwechslung.
In der größten Not schmeckt die Wurst auch ohne Brot – doch gesund ist sie leider nicht immer. Welchen Aufschnitt Sie sich ruhig ab und an gönnen sollten und welche Sorten weniger gut für sie sind?
Nur in kleinen Mengen empfehlenswert ist beispielsweise Mortadella vom Schwein. Schon zwei Scheiben der Leckerei haben rund 160 Kalorien. Hinzu kommt: Mortadella hat am meisten Kalorien und gesättigte Fette – zudem enthält sie viel Natrium.
Ebenfalls nicht gut schneidet Lyoner ab. Rund 150 Kalorien schlagen für zwei Scheiben der Wurst zu buche. Grundsätzlich sollten Sie beim Wurstkauf übrigens auf Nitrate achten – diese werden vielen Sorten hinzugefügt und können schädlich für die Blutgefäße sein und Herzleiden begünstigen.
Bei vielen Menschen beliebt ist diese Wurst: die Salami. Die abgepackten Scheiben sind zwar praktisch, allerdings nicht sonderlich gesund. Salami hat mehr Kalorien und Fett als die meisten anderen Wurstsorten.
Etwas gesünder ist da schon der beliebte Parmaschinken – zumindest was die Kalorien angeht. Auf zwei dünne Scheiben kommen davon gerade mal 60. In Sachen Natriumgehalt schneidet der Parmaschinken allerdings mit 660 Milligramm pro Portion ziemlich schlecht ab. Zu viel Natrium wirkt sich negativ auf den Blutdruck aus – also Vorsicht.
Auch Pastrami enthält viel Natrium, genauer gesagt kommen rund 600 Milligramm auf zwei Scheiben der charakteristischen Leckerei vom Rind. Dafür ist vergleichsweise viel Protein darin enthalten – und das bei recht schmalen 80 Kalorien pro zwei Scheiben.
Kochschinken hat ebenfalls einen höheren Natriumgehalt. Sie sollten ihn daher nicht allzu oft zu essen. Ein paar Mal im Monat ist ein Brot mit Schinken aber okay. Zwei Scheiben haben rund 60 Kalorien.
Zu den gesünderen Fleischsorten gehört das bei vielen Menschen beliebte Roastbeef. Etwa 80 Kalorien sind in zwei durchschnittlichen Scheiben enthalten. Zudem hat Roastbeef eine ganze Menge Protein und einen nicht allzu hohen Natriumgehalt.
Der Gewinner unter den Wurstsorten ist allerdings einwandfrei die Putenbrust. Wenig Fett, wenig Kalorien und wenig Natrium zeichnen diesen leichten Aufschnitt aus. Zwei große Scheiben kommen auf gerade mal ein Gramm Fett, 13 Gramm Protein, 330 Milligramm Natrium und 60 Kalorien.
Grundsätzlich sollten Sie aber versuchen, nicht jeden Tag ein Wurstbrot zu essen. Pro Mahlzeit sind vier Scheiben oder weniger eine gute Menge. Das ist Ihnen nicht genug? Dann kombinieren Sie Ihre Lieblingswurst doch einfach mit etwas frischem Gemüse – das sorgt für Abwechslung.
Yahoo

Die Auswahl an Wurst im Supermarkt-Aufschnittregal ist riesig. Doch der Ruf der abgepackten Scheiben ist oft schlecht – schließlich handelt es sich dabei meist um industriell verarbeitetes Fleisch. Tatsächlich sind einige der Produkte nicht gerade gesund, andere lassen sich aber wunderbar in eine gesunde Ernährung integrieren. Welche Wurstsorten das sind, erfahren Sie hier.